»Enfant terrible« aus der Sterneküche

und Anarcho-Videocreator in Personalium.

Rolling Stone Magazine

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Erlerne von Vincent wie du ein perfektes 3-Gang-Menü zubereitest, ohne dabei in Stress zu verfallen. Vincent bereitet dich in diesem Kurs optimal darauf vor, ein mehrgängiges Menü zu kreieren, dass am heimischen Herd gut vorbereitet werden kann. Saisonale Produkte werden dabei mit asiatischen Akzenten, originell in Szene gesetzt. Obendrein gibt es Tipps, Tricks und Geschichten eines Chefkochs.

Alle unsere Kochkurse beinhalten neben dem Menü ein Amuse Bouche, Hausaperitif, passende Weinbegleitung vom Weingut Weber Ettenheim, alkoholfreie Getränke, Bier, Wasser, Espresso/Kaffee und Digestif.